របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ

ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាការរលាកនៃស្រទាប់ក្រពះ។ មានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ឬអាស៊ីតខ្ពស់ (ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ឬទាប)។

ដូចដែលបានដឹងហើយថាក្រពះផលិតអាស៊ីត hydrochloric មាតិកាដែលកំណត់ប្រភេទនៃជំងឺរលាកក្រពះ។ របបអាហារដើរតួនាទីឈានមុខគេក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។

ច្បាប់របបអាហារមូលដ្ឋាន

គោលដៅចម្បងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលធានាដល់ការរំលាយអាហារធម្មតា។

តារាងព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ (ក្នុងមួយថ្ងៃ) គួរតែមាន៖

• 90-100 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីន (60%)
• 90-100 ក្រាម។ ខ្លាញ់ (75%)
• ៤០០-៤២០ ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាត។

តម្លៃថាមពលសរុបគួរតែមាន 2800-3000 kcal ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ

របៀបថាមពល

ដំបូងអ្នកគួរតែធ្វើតាមកាលវិភាគអាហារ (ក្នុងពេលតែមួយ) ។ ទីពីរ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ អាហារគួរតែជាប្រភាគ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងអាហារសម្រន់ (ពួកគេបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះ "លើស" និងកាត់បន្ថយការផលិតរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក / អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាចដែលរំខានដល់ដំណើរការនៃការកែច្នៃនិងការប្រមូលផ្តុំអាហារ) ។

ការអានពេលកំពុងញ៉ាំ មើលទូរទស្សន៍ និង "ញ៉ាំពេលកំពុងរត់" គួរតែត្រូវបានដកចេញយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការដឹងពីវិធានការ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ ការនិយាយថា "បន្ទាប់ពីញ៉ាំគួរតែមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិច" គឺពាក់ព័ន្ធជាងពេលណាទាំងអស់។

ទីមួយ អារម្មណ៍នៃការឆ្អែតកើតឡើងត្រឹមតែ 10-15 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ហើយទីពីរ ក្រពះពេញមិនអាចដោះស្រាយបានល្អជាមួយនឹងមុខងាររបស់វា ជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ។

ទំពារអាហារ

ការទំពារអាហារក្នុងរយៈពេលយូរ (យ៉ាងហោចណាស់ 25-30 វិនាទីសម្រាប់ដុំនីមួយៗ) ជំរុញឱ្យមានការកែច្នៃអាហារដោយមេកានិកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ការឈឺក្រពះ។ លើសពីនេះទៀតការស្រេកឃ្លានក្នុងករណីនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តលឿនជាងមុន (ដែលការពារការញ៉ាំច្រើនពេក) ។

ការបដិសេធនៃចានស្មុគស្មាញ

ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគួរតែមានចានសាមញ្ញប៉ុន្តែផ្លាស់ប្តូរ។ គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនធំនៅក្នុងចានធ្វើឱ្យក្រពះពិបាករំលាយ។

សម្រាកបន្ទាប់ពីញ៉ាំ

បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗអ្នកត្រូវសម្រាក 15-20 នាទី (មិនចាំបាច់ដេកទេ) ។ អ្នកអាចអានសៀវភៅ ឬស្តាប់តន្ត្រី។

អាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត

ចំពោះជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងការបង្កើនការផលិតអាស៊ីត hydrochloric របបអាហារគួរតែមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការបង្កើតទឹកក្រពះ។ ដូច្នេះគោលការណ៍នៃតារាងព្យាបាលមាន ៣ ចំណុច៖

• មេកានិច – ចៀសវាងការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិសរសៃគ្រើម (នំប៉័ងកន្ទក់ ត្រកួន រ៉ាឌី សាច់ “ចាស់”)។
• គីមី - ការហាមប្រាមលើអាហារដែលបង្កើនការផលិតទឹកក្រពះ (ជាតិអាល់កុល កាហ្វេ ស្ពៃក្តោបស ផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្លែឈើជូរ និងផ្លែប៊ឺរី ទំពាំងបាយជូរខ្លាំង) ។
• កម្ដៅ – កុំញ៉ាំអាហារត្រជាក់ពេក ឬផ្ទុយទៅវិញអាហារក្តៅ (សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត ៥០ ដឺក្រេ)។

អាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់៖

• ស្រស់ ជាពិសេស នំបុ័ងក្តៅ កុម្មង់នំធ្វើពីប៊ឺ និងកុម្មង់នំម្សៅ។
• ធញ្ញជាតិ: barley គុជខ្យង, legumes, millet, barley, ពោត (ជាតិសរសៃ coarse);
• ទំពាំងបាយជូរសាច់និងត្រីសម្បូរបែប okroshka, borscht, ស៊ុបផ្សិត (មានសារធាតុចម្រាញ់ជាច្រើនដែលជំរុញការផលិតទឹកក្រពះ);
• ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់និងសាច់សត្វណាមួយ: ទា, សាច់មាន់, សាច់ជ្រូក, សាច់ជក់បារី (ពួកគេពិបាកក្នុងការរំលាយនៅក្នុងក្រពះនិងបង្កើនការបង្កើតអាស៊ីត hydrochloric);
• ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់និងប្រៃ (បង្ករឱ្យមានការបង្កើតទឹកក្រពះ);
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (គ្រប់ប្រភេទនៃឈីសមុតស្រួចកំណត់ចំពោះក្រែមជូរ);
• បន្លែ: rutabaga, radish, radish, sorrel, spinach, បន្លែកំប៉ុង (ជាតិសរសៃគ្រើម) ក៏ដូចជាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសជាពិសេសឆៅ (រំញោចក្រពេញក្រពះនៅក្នុងភ្នាសរំអិល);
• បង្អែម៖ ផ្លែឈើជូរៗ និងផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ សូកូឡា ផ្លែឈើស្ងួត (ជាតិសរសៃ បង្កើនជាតិអាស៊ីត);
• គ្រឿងទេស: mustard, ម្រេច, horseradish (ជំរុញការផលិតអាស៊ីត hydrochloric);
• ភេសជ្ជៈកាបូន, kvass, កាហ្វេ (ជំរុញការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric, បង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ន, បណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង);
• ស៊ុតចៀន និងឆ្អិនរឹង ខ្លាញ់សត្វ (លើកលែងតែប៊ឺ)។

ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប

គោលដៅនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបគឺដើម្បីជំរុញការផលិតទឹកក្រពះ (ក្នុងកម្រិតមធ្យម)។ អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកបន្ទាប់ពីការសម្ងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric ចាប់ផ្តើម ពោលគឺក្នុងដំណាក់កាលដំបូង (ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ឬកម្មវិធីអំពីអាហារ រូបថតដ៏ស្រស់ស្អាតនៃអាហារ ការសន្ទនា "ឆ្ងាញ់" អាចបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះ) ។

អាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីត៖

• នំបុ័ងស្រស់ កុម្មង់នំសម្បូរបែប (អាហារ "ធ្ងន់" សម្រាប់ក្រពះ ធ្វើឱ្យដំណើរការគីមី និងមេកានិចពិបាក);
• ការរឹតបន្តឹងនៃ barley គុជខ្យង, legumes, millet;
• សាច់ខ្លាញ់, សាច់ជាមួយ fascia (ខ្សែភាពយន្ត), អាហារកំប៉ុង, សាច់ជក់បារី (ដំណើរការមេកានិចមិនគ្រប់គ្រាន់នៃអាហារ, ការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric លើស);
• ត្រីខ្លាញ់និងប្រៃ;
• បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃរដុប (ស្ពៃក្តោបពណ៌ស turnips radishes ត្រសក់ម្ទេស) ផ្សិត;
• ផ្លែប៊ឺរីជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬស្បែកក្រាស់ (raspberries, strawberries, currants ក្រហម, gooseberries, ផ្លែល្វា);
• ឈីសរឹងនិងប្រៃ ទឹកដោះគោ - បន្សាបអាស៊ីត hydrochloric;
• សាច់ជ្រូក សាច់គោ សាច់ចៀម និងខ្លាញ់ (មិនអាចរំលាយបានដោយសារការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ទាប ពិបាករំលាយអាហារ);
• គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស (ធ្វើឱ្យរលាកក្រពះពោះវៀន) ក៏ដូចជាសូកូឡាទឹកទំពាំងបាយជូរអាល់កុល;

ផលិតផលដែលមានការអនុញ្ញាត

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត

ផលិតផល និងចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបង្កើតអាស៊ីត គួរតែបន្សាបមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងក្រពះ និងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះ (ចានកិន បបររាវ សាច់ឆ្អិន ត្រី និងបសុបក្សី)។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់៖

• "កាលពីម្សិលមិញ" ឬនំបុ័ងស្ងួត នំកែកឃឺ នំស្ងួត (នំប៊ីសឃីត);
• បន្លែសុទ្ធ (ការ៉ុត, ដំឡូង, beets, ខាត់ណាផា្កស្ព), ប៉េងប៉ោះ peeled;
• ផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិសរសៃរដុប (ចេក, ផ្លែប៉ោមដុតនំ, pears ទុំ, berries ផ្អែម, ក៏ដូចជាការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, compotes, ចាហួយ, ចាហួយពីពួកគេ);
• ផលិតផលផ្អែម៖ ក្រែមទឹកដោះគោ marshmallows marshmallows ទឹកឃ្មុំ (ផឹកទឹកទឹកឃ្មុំ 1.5-2 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតក្នុងក្រពះមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនិង immunostimulating);
• ប៊ឺ (ធម្មជាតិនិង ghee), ប្រេងបន្លែ (មានវីតាមីន E ដែលបន្សាបអាស៊ីត hydrochloric);
• ពូជគ្មានខ្លាញ់នៃសាច់និងបសុបក្សី (សាច់គោសាច់គោដោយគ្មានសរសៃពួរនិង fascia សាច់មាន់ "ពណ៌ស");
• ទឹកដោះគោ, ក្រែម, ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (antacid - ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការក្រហាយទ្រូង, ស្រោបភ្នាសនៃក្រពះ, neutralizes ទឹកក្រពះ);
• ត្រីទន្លេ (មានបរិមាណច្រើននៃខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ) ក្នុងទម្រង់ជា cutlets ឬចំហុយឆ្អិន;
• អាហារសមុទ្រ;
• parsley និង dill, vanillin និង cinnamon ក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ;
• ស៊ុតឆ្អិនទន់ ឬចំហុយ omelet (និយមពណ៌ស);
• ស្ពៃក្តោប ដំឡូង ទឹកការ៉ុត (ឬល្បាយមួយ) - ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងជាតិអាស៊ីត មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន U - កត្តាប្រឆាំងនឹងដំបៅ។
• decoction rosehip (ច្រើននៃវីតាមីន C ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនិងជំរុញចំណង់អាហារ), តែខ្សោយឬកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ, កាកាវ, នៅតែទឹកសារធាតុរ៉ែ (ការយកចេញនៃជាតិពុល) ។

ជាមួយនឹងអាស៊ីតទាប

ផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបគួរតែជំរុញការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ។ ការញ៉ាំគួរតែស្របពេលជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ។

ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ hypoacid៖

• នំប៉័ងស្ងួត នំកែកឃឺ នំដុត;
• បបរជាមួយទឹកឬទឹកដោះគោពនឺ ឆ្អិនល្អ រាវ សាច់អាំង និងសាច់ក្រក នំបញ្ចុក ស៊ុប;
• សាច់ចៀម សាច់គោ មាន់គ្មានស្បែក;
• ទំពាំងបាយជូរសាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប អ្នកអាចបន្ថែមធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តា ប្រសិនបើត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ borscht ស៊ុបស្ពៃក្តោបស៊ុប beetroot ជាមួយបន្លែ chopped ល្អ;
• ដំឡូង, zucchini, ល្ពៅ, ស្ពៃក្តោបពណ៌ស (កាត់ល្អ) ខាត់ណាផា្កស្ព (ឆ្អិន, ចំហុយឬក្នុងទម្រង់ជាម្សៅសុទ្ធ);
• ទឹកផ្លែឈើពីដំឡូង ស្ពៃក្តោប ការ៉ុតភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំអាហារ (ជំរុញការបញ្ចេញអាស៊ីត hydrochloric);
• ទឹកទឹកឃ្មុំមុនពេលញ៉ាំអាហារ (ជំរុញការបង្កើតអាស៊ីត), ឪឡឹក, ទំពាំងបាយជូលាប, ផ្លែប៉ោមដុតនំ, compotes និង mousses ពីផ្លែឈើទុំនិងផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរី;
• តែជាមួយ lemon, កាហ្វេខ្សោយ, កាកាវជាមួយទឹកដោះគោពនឺ, decoction rosehip;
• ប្រេងបន្លែ ប៊ឺ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ឈីសដឹងគុណនិងស្រាលក្នុងចំណិតតូចៗ;
• ស៊ុតឆ្អិនទន់ ឬពងមាន់ពណ៌ស។

តម្រូវការដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារ

គ្មានថ្នាំណាអាចព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវបានទាំងស្រុង ឬនាំឱ្យមានការធូរស្បើយមានស្ថេរភាពនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃនោះទេ។

ឱសថដែលបានផ្សព្វផ្សាយទាំងអស់ ដែលអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ត្រូវបានលក់ដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងឱសថស្ថាន។ ប៉ុន្តែពួកគេគ្រាន់តែលុបបំបាត់ (បណ្តោះអាសន្ន) រោគសញ្ញាមិនល្អ (ក្រហាយទ្រូង, ឈឺចាប់, ក្រហាយ) ។

ការធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដាក់វិន័យអ្នកជំងឺទៀតផង។

តារាងព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាអាហារពេញលេញ និងមានសុខភាពល្អ ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃរបៀបរស់នៅ ការបដិសេធទម្លាប់អាក្រក់ និងផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះជួយធ្វើឱ្យមានទម្ងន់ធម្មតា (អ្នកដែលស្រកទម្ងន់នឹងឡើងទម្ងន់ហើយអ្នកដែលមានទម្ងន់ខ្លួនលើសនឹងស្រកទម្ងន់) ដោយសារតែអាហាររូបត្ថម្ភទាន់ពេលវេលានិងជីវជាតិមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ផងដែរហើយជាលទ្ធផលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ផលវិបាកនៃការមិនធ្វើតាមរបបអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកបដិសេធមិនធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះប្រភេទណាមួយ អ្នកជំងឺអាចប្រឈមនឹងបញ្ហាដូចខាងក្រោម៖

• កង្វះវីតាមីន;
• ជំងឺនៃថ្លើម, លំពែង, duodenum, ពោះវៀនធំនិងតូច (ជាលទ្ធផលនៃមុខងារក្រពះខ្សោយ);
• ការបាត់បង់ទំងន់រាងកាយយ៉ាងខ្លាំង (ការភ័យខ្លាចនៃការញ៉ាំ);
• ជំងឺដំបៅក្រពះនិងផលវិបាករបស់វា: ការដាច់នៃដំបៅ, ការជ្រៀតចូលនៃដំបៅ - ដំណុះចូលទៅក្នុងសរីរាង្គ, ហូរឈាម;
• ការបង្កើតជំងឺរលាកក្រពះ atrophic និងការបំប្លែងរបស់វាទៅជាមហារីកក្រពះ។