ប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺរបបអាហាររបស់ឌុកាន

អ្នកចាំទីវិទូលោក Pierre Dukan បានអភិវឌ្ឍរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយផ្អែកលើការអនុវត្តរយៈពេល 40 ឆ្នាំរបស់គាត់ដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពទាំងមហាជននិងតារាល្បីឧទាហរណ៍ Duchess Cambridge និង Jennifer Lopez ។ Ducan ជៀសវាងការរបបអាហារដំណាក់កាលជាច្រើន។ នៅដំណាក់កាលនីមួយៗវាគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងម៉ឺនុយផលិតផលដែលអាចអនុញ្ញាតបានដែលរួមចំណែកមិនត្រឹមតែការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីរក្សាលទ្ធផលដែលបានសម្រេចក្នុងជីវិតផងដែរ។ <1_IMGXZZ>

វិធានមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារឌីកាន

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់ឌុកសាន់គឺជាគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

ការថយចុះនៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតអះអាងថាការថយចុះនៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារផ្តល់នូវលទ្ធផលខ្លី។ ត្រឡប់ទៅរបបអាហារធម្មតាទំងន់ដែលបានបោះបង់ចោលនឹងត្រលប់មកវិញភ្លាមៗ។ យោងទៅតាមឌុកានមានតែផលិតផលទាំងនោះដែលមិនកកកុញនៅក្នុងមឺនុយរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានប្រើនៅលើមឺនុយរបស់អ្នក។

ការដាក់កម្រិតលើចំនួនផលិតផលដែលបានប្រើប្រាស់មិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ របបអាហាររបស់ឌុកានគឺជាវត្ថុ antipiete របស់ monodietal នេះ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅក្នុងម៉ឺនុយ 100 ដែលបានអនុញ្ញាតផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណណាមួយក្នុងគោលបំណងដើម្បីមានអារម្មណ៍ពេញមួយថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់កន្ទក់អូវុលប្រចាំថ្ងៃ - ភាពចាំបាច់។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ព្យែរឌុកដែលថាកន្ទក់ Oat អាចឆ្អែតបានលឿនយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ រាល់ថ្ងៃអ្នកគួរតែញ៉ាំកន្ទក់ 1. 5-3 ស្លាបព្រាពកស្រាយ៉ាងបរិបូណ៌។

អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានសកម្មភាពរាងកាយ។ បើគ្មានការហាត់ប្រាណប្រធានបទនៃរបបអាហារអ្នកអាចឈានដល់ចំនុច "មិនដុតគីឡូក្រាម" នៅពេលដែលទំងន់ទំងន់។ ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណ, រាងកាយធ្វើការខុសគ្នា។ យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរអង្វែងរាល់ថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើលំហាត់នាគលេងកីឡាឬការហាត់ប្រាណជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយមិនប្រើជណ្តើរយន្តទេ។

យោងទៅតាមវិធាននៃរបបអាហាររបស់ឌុកសាន់ 4 ដំណាក់កាលសំខាន់គួរតែត្រូវបានអង្កេត:

ការវាយប្រហារដំណាក់កាល

របបអាហាររបស់ឌុកាន "ការវាយប្រហារ" គឺជាដំណាក់កាលដំបូងនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលផ្តល់នូវការរឹតត្បិតយ៉ាងលំបាកនៅលើមឺនុយ។ គោលដៅសំខាន់របស់វាគឺដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលបាននៅក្នុងខ្លួន។ វាត្រូវបានអនុវត្តដោយការទទួលទានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុងជាមួយនឹងខ្លាញ់តិចបំផុត។

ការប្រើប្រាស់អាហារប្រូតេអ៊ីនដោយរបបអាហាររបស់ឌុកានបានចូលរួមចំណែកដល់តិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សបរិមាណនៃចំណែកនៃអាហារមួយដែលនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ រាងកាយចំណាយថាមពលបន្ថែមទៀតលើការជីកប្រូតេអ៊ីនជាងវាទទួលបានពីវាដែលជាលទ្ធផលនៃទំងន់លើសពីទំងន់លឿនស្លឹក។ វាស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃ "ការវាយប្រហារ" នៃរបបអាហាររបស់ឌុកានដែលមានការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំងដែលយោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតខ្លួនឯងបានលើកទឹកចិត្តដល់ដំណាក់កាលថែមទៀត។

មុនពេលសង្កេតមើលរបបអាហាររបស់ឌុកានវាគួរតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់ ដំណាក់កាល "វាយប្រហារ" ដំណាក់កាល " ។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើចំនួនផោនបន្ថែម: រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាម = 3 ថ្ងៃ; រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម = 4 ថ្ងៃ; រហូតដល់ 15 គីឡូក្រាម = 5 ថ្ងៃ; រហូតដល់ 20 គីឡូក្រាម = 6 ថ្ងៃ; ជាង 30 គីឡូក្រាម = 7 ថ្ងៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអនុលោមតាម "ការវាយប្រហារ" នៃរបបអាហាររបស់ឌុកវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ដូចខាងក្រោមៈ

រួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃការប្រើប្រាស់ 1. 5 បន្ទះនៃកន្ទក់អូវែសផឹកទឹកឱ្យពួកគេដោយទឹក។ ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនបុគ្គលអ្នកអាចជំនួសកន្ទក់ជាមួយ buckwheat ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1, 5 លីត្រទឹកបរិសុទ្ធដោយគ្មានឧស្ម័នក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើលំហាត់ពេលព្រឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវដើរលេងក្នុងការឡើងភ្នំស្រស់យ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

របបអាហាររបស់ប្រទេស Dyukan "ការវាយប្រហារ" - ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត:

• សាច់: veal, Horseman, សាច់គោសាច់ជ្រូក (ខ្លាញ់ 6%) ទន្សាយ;
• បក្សី (លើកលែងតែទានិងហ្គីតាបរិភោគសម្រាប់អាហារដោយគ្មានស្បែក): សាច់មាន់ទួរគីសត្វកញ្ជ្រោង;
• Offal: តម្រងនោម, ថ្លើម, អណ្តាត, សួត;
• Ham (មិនលើសពី 4% នៃមាតិកាខ្លាញ់ដែលទទួលទានដោយគ្មានស្បែក);
• ត្រីក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ឆៅដុតនំកំប៉ុងចៀនចំហុយ;
• អាហារសមុទ្រ;
• Quail និងស៊ុតមាន់សាច់មាន់: ប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់, ពណ៌លឿងមិនកំណត់លើសពី 2 កុំព្យូទ័រក្នុងមួយថ្ងៃទេ។
• ទាប -FAT ឬជាមួយនឹងភាគរយអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• ដំបងក្តាម (មិនលើសពី 7 កុំព្យូទ័រក្នុងមួយអាហារ) ។

ក្នុងនាមជាគ្រឿងបន្ថែមនៅលើរបបអាហាររបស់ឌុកសាន់ក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាត:

• អូលីវ, បន្លែឬប្រេងរំលោភ (1 ជាន់ក្នុងមួយថ្ងៃ);
• ទឹកក្រូចឆ្មា;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ);
• ផ្លែប៉ោម, សណ្តែក, ទឹកខ្មះ balsamic
• ឱសថនិងគ្រឿងទេស: គ្រាប់ពូជការ៉ាវី, ធីម, ធីម, រ៉ូស្មែរី;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ម្សៅដុតនំនៃ dough, ជែលលីននិងដំបែក្នុងការរៀបចំចាន;
• Cornshons ជាអាហារសម្រន់មួយ (2 កេសក្នុងមួយថ្ងៃ);
• ជំនួសស្ករ។

សង្កេតមើលរបបអាហាររបស់ឌុកានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកថលប៊្លុកខ្មៅនិងបៃតងការតុបតែងផ្លែប៊ឺរីកាហ្វេប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិស្ករនៅពេលថ្ងៃ។ បរិមាណអំបិលដែលបានប្រើគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយឱ្យបានអប្បបរមា។

មុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃ

របបអាហារឌុកាន - ម៉ឺនុយសម្រាប់ការវាយលុកដំណាក់កាល (អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច): ថ្ងៃច័ន្ទ:

• ឈីក្រុម Fulham;
• ក្រឡុកសាច់ជាមួយស៊ុត;
• kefir;
• សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន។

ថ្ងៃអង្គារ:

• omelette;
• ទន្សាយក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ;
• kefir;
• ដាដូនៅក្នុងក្រូចឆ្មាដុតទឹកជ្រលក់។

ថ្ងៃពុធ:

• 2 ស៊ុតដែលមានទឹកស្អាត;
• សាច់អាំងសាច់គោជាមួយ mustard;
• ទឹកដោះគោ;
• ស្រាក្រឡុកគ្រឿងសមុទ្រ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• syniki;
• ត្រសក់ដុតនំនៅក្នុងឡ។
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• តួកគី stewed នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។

ថ្ងៃសុក្រ:

• card curd carserole;
• sturgeon che;
• ស៊ុតទន់;
• Tealons ធ្វើពីស្បៃក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ។

ថ្ងៃសៅរ៍:

• ហាំ;
• ស៊ុបមាន់;
• kefir;
• ត្រីសាលម៉ុនបានដុតនំនៅក្នុងឡ។

ថ្ងៃអាទិត្យ:

• Hamlet ដែលមាន Ham;
• herring អំបិលបន្តិច;
• ទឹកដោះគោ;
• បើកបរពីសាច់គោ។

ដំណាក់កាលនៃការជំនួស

យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានក្នុងដំណាក់កាល "អូឌីស៊ី" លទ្ធផលដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេច។ នេះគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ រយៈពេលរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយការបាត់បង់ទំងន់លើសនោះគឺនៅពេលដែលលទ្ធផលដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេចបន្ទាប់មក "ការជំនួស" ដែលយោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកាន។ នៅដំណាក់កាលនេះនៅក្នុងមុខម្ហូបបន្ថែមលើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងឱសថដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃត្រូវបានបញ្ចូល។

អ្នកអាចប្រើបន្លែដែលបានអនុញ្ញាតទាំងក្នុងឈីសនិងក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារឌីកាននៅដំណាក់កាលនេះមិនមែនរាល់ថ្ងៃទេ។ វាគួរតែឆ្លាស់គ្នាក្នុងឱកាសប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង (យោងទៅតាមដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ") ជាមួយនឹងថ្ងៃនៅពេលដែលបន្លែនិងឱសថត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូប។

ការជំនួសថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនជាមួយលាយចម្រុះ ដោយរបបអាហាររបស់ឌុកានត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើការបាត់បង់ទំងន់ដែលចង់បានដែលចង់បាន: រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម = 1/1 រហូតដល់ 20 គីឡូក្រាម = 2/2 ពី 30 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ = 5/5

យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានក្នុងដំណាក់កាល "ជម្មើសជំនួស" វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រពៃណីជាតិអូតាម៉ាន់ដល់ 2 ស្លាបព្រា។ យោងតាមការចង្អុលបង្ហាញនីមួយៗពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយកន្ទក់ស្រូវសាលីឬ buckwheat បានញ៉ាំនៅលើទឹក។ ការប្រើប្រាស់ទឹកបរិសុទ្ធរហូតដល់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃកើនឡើង។ សកម្មភាពរាងកាយក៏គួរតែធំជាងដែរ។ យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានវាចាំបាច់ត្រូវដើរលេងក្នុងខ្យល់ស្រស់យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងដំណាក់កាល "ជម្មើសជំនួស" ។ កុំភ្លេចអំពីលំហាត់ពេលព្រឹកសម្រាប់សមិទ្ធិផលរហ័សនៃលទ្ធផលដែលចង់បាននៃការសម្រកទម្ងន់។

តើមានអ្វីដែលអាចធ្វើបានតើអ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបាន?

អ្វីដែលអាចបរិភោគនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការជំនួសយោងទៅតាមប្រព័ន្ធឌុកានៈ

• ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់អាចទទួលយកបានក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ។
• គ្រឿងទេសនិងសារធាតុបន្ថែមទាំងអស់ដែលមានបញ្ចូលក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ។
• បន្លែនិងបៃតង: ត្រសក់ប៉េងប៉ោះម្រេចកោងល្ពៅស្ពៃខ្មៅស្ពៃខ្មៅស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខាត់ណាខាញ់ដលខាញ់ខាញ់សណ្តែក។
• 1 ផ្លែប៉ោមអាក្រក់ក្នុងមួយថ្ងៃ;
• ផ្សិត។

ភាពសំខាន់នៃដំណាក់កាលដ៏សំខាន់នៃដំណាក់កាលនៃរបបអាហាររបស់ឌុកានគឺផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅដំណាក់កាលដំបូងអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាតាមអំពើចិត្តហើយមានតែពីរប្រភេទក្នុងមួយថ្ងៃដែលអាចត្រូវបានជ្រើសរើសពីការបន្ថែម។

នៅក្នុងដំណាក់កាល "ជម្រើសជំនួស" ដោយរបបអាហាររបស់ឌុកសាន់ផលិតផលខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានដកចេញពីម៉ឺនុយ:

• សាច់ខ្លាញ់និងបសុបក្សី (ទាវ៉ូស);
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់និងទឹកដោះគោ;
• ដំឡូង, peas, សណ្តែកពោត, សណ្តែក, សណ្តែក;
• ផ្លែបឺរ, អូលីវ, អូលីវ;
• ធញ្ញជាតិ, ប៉ាស្តានិងផលិតផលនំប៉័ង (លើកលែងតែនំប៉័ង Rye 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ);
• ដុតនំ, បង្អែមផ្អែម, សូកូឡា;
• ស្ករ;
• mayonnaise ។

ម៉ឺនុយដោយថ្ងៃ

ដំណាក់កាលនៃការជំនួស - ម៉ឺនុយនៅលើរបបអាហាររបស់ឌុកាន (អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច): ថ្ងៃច័ន្ទ:

• omelette;
• ត្រចៀកពីត្រីត្រពាំង;
• ទឹកដោះគោ;
• ទន្សាយក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។

ថ្ងៃអង្គារ:

• អូវែរជាភាសាបារាំង
• ក្រែមសាច់មាន់ - ស៊ុប;
• ត្រសក់ប៉េងប៉ោះ;
• សាច់អាំងសាច់អាំង។ សាឡាត់ស្ពពណ៌ស។

ថ្ងៃពុធ:

• ឈីក្រុម Fulham ។ ផ្លែប៉ោម;
• ស្រាក្រឡុកគ្រឿងសមុទ្រ;
• ស៊ុតរឹង;
• ខុសគ្នាពី veal ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• បបរ buckwheat;
• ស៊ុបថមយ៉ាមជាមួយបង្គា;
• kefir;
• តួកគី stewed ជាមួយបន្លែ។

ថ្ងៃសុក្រ:

• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• សុដន់មាន់ចំហុយ;
• ហាំ;
• ត្រីសាម៉ុងអំបិលបន្តិច។

ថ្ងៃសៅរ៍:

• រមៀលត្រសក់;
• borsch ជាមួយសាច់;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• Mackerel ដាក់ជាមួយបន្លែនៅក្នុងឡ។

ថ្ងៃអាទិត្យ:

• syniki;
• cutlet សាច់គោ;
• kefir;
• ស៊ុបត្រី។


ដំណាក់កាលជួសជុល

ដំណាក់កាលនៃការបង្រួបបង្រួមគ្នាយោងទៅតាមប្រព័ន្ធឌុកាន វាជាច្រកចេញពីរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមនុស្សម្នាក់នៅតែស្រកទំងន់ប៉ុន្តែមិនខ្លាំងក្លាទេប្រហែល 400 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ រយៈពេលនៃដំណាក់កាលនៃដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គលអាស្រ័យលើគីឡូក្រាមដែលបានបោះបង់ចោលដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃ 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់ដែលបានធ្លាក់ចុះ 10 ថ្ងៃនៃ "ការបង្រួបបង្រួម" ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលបានវង្វេង 6 គីឡូក្រាមរយៈពេលនៃដំណាក់កាលនៃ "ការបង្រួបបង្រួម" គួរតែមាន 60 ថ្ងៃ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារឌុកានពង្រីកក្នុងដំណាក់កាល "បង្រួបបង្រួម":

• មិនមែនផ្លែឈើផ្អែមត្រូវបានបន្ថែមទេលើកលែងតែផ្លែចេក cherries និងទំពាំងបាយជូរ។ ប៉ុន្តែផ្នែកប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃផ្លែឈើដែលអនុញ្ញាតមិនគួរលើសពីទំហំរបស់ Apple Apple ។
• វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំឈីស 6% ទៅក្នុងរបបអាហារ។
• ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចប្រើដំឡូងអង្ករប៉ាស្តាសណ្តែកសណ្តែកនិងវាលស្រែនៅលើមុខម្ហូប។
• នៅដំណាក់កាលនេះបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់ Oatmeal Bran ដល់ 3 ស្លាបព្រាកើនឡើងដោយរបបអាហាររបស់ឌុកាន។ ទឹកស្អាតដោយគ្មានឧស្ម័នគួរតែស្រវឹងយ៉ាងតិច 1. 5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតមើលសកម្មភាពរាងកាយចូលរួមក្នុងការសាកថ្មឬហាត់ប្រាណធ្វើឱ្យវែងឆ្ងាយពី 30 ទៅ 60 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។

លក្ខណៈពិសេសនៃដំណាក់កាលនៃការ "បង្រួបបង្រួម" របបអាហារឌុកានគឺត្រូវបានធ្វើឱ្យដូច្នេះ "ពិធីជប់លៀង" ។ ទាំងនេះគឺជាអាហារបែបនេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលព្រលឹងនិងក្រពះពេញចិត្ត។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយតែក្នុងមួយអាហារប៉ុណ្ណោះឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅលើរបបអាហាររបស់ឌុកានថ្ងៃតមអាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - ប្រូតេអ៊ីន។ នោះគឺការប្រើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុងនៅក្នុងមឺនុយយោងទៅតាមដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ។

បញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានណែនាំ

បានអនុញ្ញាតឱ្យមានផលិតផលរបបអាហារ Ducan ក្នុងដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួម:

• ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ";
• បន្លែគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម";
• ផ្លែឈើជូរនិងផ្អែមនិងជូរ: ផ្លែក្រូច, ក្រូច, ក្រូចថ្មីផ្លែប៉ោមគីវី, pears;
• ផ្លែប៊ឺរី: ឪឡឹកនិងឪឡឹកមិនលើសពី 400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• អង្ករដំឡូងពោតពោតសណ្តែកប៉ាបុរេប៉ាស្តាស្តារម្សៅ - ផលិតផល 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• ឈីសនៃ 6% នៃមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ទឹកឃ្មុំ - 3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ;
• នំប៉័ង 2 ចំណិត។

ម៉ឺនុយលម្អិត

របបអាហាររបស់ប្រទេស Dyukan - Menu នៅក្នុងដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួម (អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច): ថ្ងៃច័ន្ទ:

• oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំ;
• ស៊ុបមាន់ជាមួយមី;
• ពណ៌ទឹកក្រូច;
• សាច់ជាភាសាបារាំង។ សាឡាត់ "វីតាមីន" ។

ថ្ងៃអង្គារ:

• omlet មាន ham និងឈីស;
• borsch ជាមួយសាច់;
• ភាសាចិនកុកងឺគីវី;
• Pilaf ជាមួយសាច់គោ។ ត្រសក់ប៉េងប៉ោះម្រេចប៊ុលហ្គារី។

ថ្ងៃពុធ:

• syniki;
• paelia ជាមួយអាហារសមុទ្រ;
• ផ្លែប៉ោម;
• ប្រទេសទួរគីដាក់ prunes នៅក្នុង oven នេះ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំ;
• hodgepodge សាច់;
• ត្រសក់ស្ពៃខ្មៅ;
• ដំឡូង mashed ។ ថ្លើមមាន់។ សាឡាត់ការ៉ុត។
<5_IMGXZZ>

ថ្ងៃសុក្រ:

• 2 ស៊ុតដែលមានទឹកស្អាត;
• "ការទទួលខុសត្រូវ" -de ទាំងអស់ដែលយើងចង់បានយោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកាន។
• kefir;
• ស៊ុប "ថមយ៉ាម" ជាមួយអាហារសមុទ្រ។

ថ្ងៃសៅរ៍:

• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• អាហារសមុទ្រ;
• kefir;
• អោនដោយ choped ។

ថ្ងៃអាទិត្យ:

• card curd carserole;
• ត្រចៀកពីស្តូជិន;
• ក្រូចត្លុង;
• ប៉ាស្តាជាមួយឈីសនិងហាំ។ បៃតង។

ដំណាក់កាលស្ថេរភាព

ដំណាក់កាលស្ថេរភាពរបបអាហារឌីកានមានចរិតលក្ខណៈនៃឥរិយាបថអាហារដែលត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តនៅទូទាំងជីវិតដើម្បីរក្សាលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់និងមិនទទួលបានទំងន់លើសនាពេលអនាគត។

យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍មូលដ្ឋានចំនួន 4 ក្នុងដំណាក់កាល "ស្ថេរភាព":

• ប្រើ 3 ស្លាបព្រានៃកន្ទក់អូវែរនិងផឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1. 5-2 លីត្រទឹកដែលមិនមែនជាពន្លឺថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។
• យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះសកម្មភាពរាងកាយរបស់អ្នក: ជៀសវាងជណ្តើរយន្តធ្វើការដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីធ្វើលំហាត់ពេលព្រឹកចូលរួមក្នុងវិស័យកាយសម្បទា;
• ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីរៀបចំទិវាដែលមិនផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនដោយយោងតាមដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ។
• នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃផលិតផលទាំងអស់ឬបរិភោគយោងទៅតាមដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម" ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផ្លែឈើនៅក្នុងម៉ឺនុយនៅពេលព្រឹក។

យោងតាមរបបអាហាររបស់ឌុកានដំណាក់កាល "ស្ថេរភាព" លែងជាការរឹតត្បិតទៀតហើយប៉ុន្តែរបៀបរស់នៅ។ កុំបារម្ភអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅពេលដែលអ្នកចង់រីករាយនឹងភាពរីករាយនៃការធ្វើម្ហូបពីព្រោះនៅថ្ងៃនេះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញ "បុណ្យ" ។ មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពី "ពោះឆ្ងាយ" "ការវាយប្រហារប្រូតេអ៊ីន" ការវាយប្រហារ "គួរតែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីជៀសវាងការទទួលបានទំងន់លើស។

បានអនុញ្ញាតនិងផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតដោយប្រព័ន្ធឌុកាននៅដំណាក់កាលស្ថិរភាព:

• សាច់ទាបទាបនៃសាច់ (សាច់គោវាលស្មៅ Horseman សាច់ជ្រូក 6% ទន្សាយ);
• សាច់បសុបក្សី: សាច់មាន់ទួរគី (ដោយគ្មានស្បែក);
• ពូជត្រីទាំងអស់នៅក្នុងបំរែបំរួលចម្អិនអាហារ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោទាប;
• អាហារសមុទ្រ;
• វាយលុក
• គ្មានខ្លាញ់ដោយគ្មានស្បែក;
• សាច់មាន់និងពង quail;
• បន្លែទាំងអស់ (ដំឡូងនិង legumes ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងមឺនុយមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍);
• ផ្លែឈើ (លើកលែងតែ cherries, ចេកនិងទំពាំងបាយជូរ) វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ;
• ទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ;
• នំប៉័ង (2 ចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃ) ប៉ាស្តា;
• ក្រូចឆ្មា, ទឹក lemon;
• កាកាវ;
• ផ្សិត;
• Ketchup, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ), adjika;
• គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងបន្ថែម (Parsley, coriander, ginger, caraway, ម្រេច);
• ជែលលីនម្សៅដុតនំនៃ dough, ផ្សិត;
• បន្លែ, ប្រេងអូលីវ;
• តែកាហ្វេ infusion និងការតុបតែងឱសថដោយគ្មានជាតិស្ករ។


បហ្ជីមុខម្ហូប

មុខម្ហូបសម្រាប់ដំណាក់កាលនៃស្ថេរភាពនៅលើរបបអាហាររបស់ឌុកាន (អាហារពេលថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច): ថ្ងៃច័ន្ទ:

• pudding curd;
• ស៊ុបន័រវេសជាមួយត្រីសាលម៉ុង;
• ក្រូចត្លុង;
• អំបោះបន្លែជាមួយតួកគី។

ថ្ងៃអង្គារ:

• omelette ។ ភាសាចិនកុកងឺ;
• Birer ។ ថ្លើមក្រណាត់;
• kefir;
• ដំឡូង mashed ។ Herring បានធ្លាក់ចុះ។ សាឡាត់ស្ពៃក្តោប។

ថ្ងៃពុធ:

• បបរស្រូវជាមួយទឹកដោះគោ;
• Sollyanka ធ្វើពីសាច់ដែលបានជ្រើសរើស;
• ហាំ;
• ត្រី stuffed ។ សាឡាត់បន្លែស្រស់។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• ស៊ុតគឺទន់។ pear;
• ត្រចៀកពីក្រុមជម្រើសជាតិ
• kefir;
• សាច់គោសាច់គោជាមួយ mustard ។

ថ្ងៃសុក្រ:

• Muesli ។ ពណ៌ទឹកក្រូច;
• okroshka ។ Heck ឯកសារ;
• kefir;
• Spaghetti ជាមួយទឹកជ្រលក់ Bolognaz ។

ថ្ងៃសៅរ៍:

• oatmeal ។ ផ្លែប៉ោម;
• "ការទទួលខុសត្រូវ" -de ទាំងអស់ដែលយើងចង់បានយោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ឌុកាន។
• ហាំ;
• vinaigrette ។ Pipti Fireet ។

ថ្ងៃអាទិត្យ:

• syniki;
• borsch ជាមួយសាច់;
• ក្រូចត្លុង;
• មាន់អព។ សណ្តែកដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។